где хранят лекарственные средства содержащие летучие вещества ???

Баллончики с аэрозолями, например?
Нет понятия конкретного места хранения, есть допустимая температура хранения. И как правило в инструкциях пишут важна ли защита от источников света.
Но вне доступности от детей - однозначно хранят.