СС
Станислав Соколов

скажите а как варить креветке?

ЕС
Елена Савченко

Так же как раков- в кипятке

Егор
Егор

Креведко, надо варить до появления красного оттенка, если они свежие, если замороженые то достаточно их просто подогреть путем доведения до закипания, так как они уже сварены на заводе))))

КВ
Клан-Воздуха Валькирия-Одиночка

Что варить бедной креветкЕ?)))

СК
Светлана Кочеткова

вари вместе с своей рукой, настоящие повара всегда так варят!

AT
Andrei Tango

пару минут

Анюта
Анюта

В сите, в кипящую воду, 1-2 мин- важный момент ( а точнее тут только на глазок и на опыт.

Ал
Алсу

1 минуту-мелкие, 2-императорские, кидать в кипящую воду. Главное не переверить, ато как резина будут

Ил
Илоночка

замороженные креветки уже отварены, поэтому они не требуют долгой варки 1=2 минуты в подсоленном со специями кипятке. Можно также их просто разморозить в микроволновке или поставить на 1 минуту микро

АП
Александра Павлова

Фактически также как пельмени. Только потом вся кухня воняет рыбой.

Al
Alex

Как же правильно сварить креветки?

Хорошие мороженые креветки должны иметь одинаковую окраску, блестящий панцирь и скрюченный хвост. Существуют два основных вида креветок - холодноводные (атлантические) и тепловодные (тигровые и королевские креветки) . Холодноводные по размеру намного меньше, чем тепловодные, но мясо немного полезней.

Чем сильнее согнут хвост у креветки, тем меньше она пролежала прежде, чем была заморожена. Однако это утверждение справедливо для холодноводных мелких креветок. Крупные креветки по причине своего строения не всегда "загнуты крючком". Блеклые пятна на панцире и комки снега в пакете - сигнал о том, что при хранении был нарушен тепловой режим. А вот зеленая голова пусть Вас не пугает: такое бывают у особей, питающихся определенным видом планктона. Коричневая - вообще хорошо: это примета беременной креветки, чье мясо очень полезно.

Для начала вскипятите воду. В кипящую подсоленную воду добавьте креветки. В качестве специй в воду часто добавляют укроп, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, ломтик лимона.

Сколько варить креветки?
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".

Zh
Zhenek

в кипящую воду соли и лаврушки, можно перчика горошком и креветки

Елена Лаврова
Елена Лаврова

пару раз из чайника залить кипятком, варить не надо, они уже вареные. потом лимоном полить.

Похожие вопросы
сколько варятся креветки. подскажите
Сколько креветки варить?
Как варить креветки??? Помогите???
надо ли варить креветку чтобы поймать сазана. варить или не варить креветку для рыбалки
как и сколько варить креветки???
сколько минут варятся креветки
можно ли варить креветки с курицей?
Сколько надо варить креветки
можно ли морской коктейль варить как креветки?
Как варить креветки?