подскажите, пожалуйста, сколько жарить по времени замороженные рыбные палочки?

Минут 10, я думаю.. От силы 15...

Да что Вы!... просто обжариваете с 2 сторон до корочки. накрываете крышкой и еще мин 5-7 на маленьком огне доводите до готовности....