Можно ли в торте заменить 3 ст. л. сахара таким же кол-вом мёда?

Question

Торт без выпечки, сахар нужен, чтоб смешать с творогом и смешать со сметаной, по 1,5 ст. л. , вот то, что входит в рецепт: 
500г - творог (любой) 
300г - сметана 
сахарный песок - 3 ст. л. 
30г - желатин (лучше быстрорастворимый) 
Любые сезонные фрукты 
 
получится ли сделать рецепт с мёдом? если нет, то чем можно заменить сахар? заменители не предлагать 
может, получится заменить каким-то кол-вом бананового пюре? 
жду ответа!

Евгений Хартов · Accepted Answer

я часто заменяю сахар мёдом и моя выпечка от этого не страдает-) 
 
можно ещё сахар заменить фруктозой

Алексей Свиридов · Answer

ну нафигааа?

Вадик Павленко · Answer

С творогом покатит, а мёд со сметаной - не знаю, какой-то смутный вариант...

Виктория · Answer

думаю не стоит смешивать мед и творог. Мне кажется отразится на вкусе. Попробуй и нам скажешь.

Новикова Татьяна · Answer

а мне кажется получится... и даже будет вкусно...

Марина Петрова · Answer

Немного меньше, чем три, - 80%. Мед слаще, чем сахар.