Почему резиновая перчатка не надулась, а втянулась в бутыль при приготовлении вина?

Question

Вино поставили три дня назад в 20-литровой бутыли. Основной компонент - забродившее варенье, добавили немного забродившего компота и кипяченой воды. Бутыль поставили у батареи.

Олег Балакин · Accepted Answer

а какие бактерии вы добавили? забродившее варенье и компот - это не бактерии. вот оно у вас и не бродит. на винограде есть налет за счет которого и происходит данный процесс.

Оля · Answer

Кипячёную воду видимо остудить забыли.

Алек · Answer

Сахар не размешали, воду налили горячую или в холодном месте поставили бутыль.

Михаил Володин · Answer

Бутыль стоит в аномальной зоне:)))) Проверите оно не убавляется?

Елена В · Answer

холодно в помещении