разве во французском когда говоришь слово последняя буква не произносится то что пишется на конце?

Смотря какая. Прочитай, например, Renault или Peugeot

Из истории. Когда-то во Франции, писарям за работу платили побуквенно.. . и тогда тоже были ловкачи и аферисты.))