⇢ 
Татьяна
ИР
Ирина Резниченко
Картофель печеный в духовке
Разогреть плиту до 220°. Почистить картофель и можно нарезать ломтями если крупный. Бланшировать и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 45 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить. Точно так же пекут картофель целыми клубнями или в мундире.
500 г картофеля, 50 г масла, 1 ч. л. соли
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2528.jpg
Если надрезать картофель с одного конца крестообразно, то разрез при выпекании разойдется и его можно будет наполнить паштетом или соусом.
Фото в мундире http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-1451.jpg
Фото подачи в мундире http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3044.jpg
Калипсо
Завернуть в фольгу, добавить немного растительного масла и положить в духовку!
МА
Мiкалай Авсянников
Мою, разрезаю пополам и кладу на решётку в духовке, готовность проверить ножом
СВ
Славутинский Виктор
Рекомендую попробовать сделать ее на пару в скороварке, а потом слегка запечь в духовке. Смазать сливочным маслом и подавать на стол. . Получается ОЧЕНЬ вкусно. Уж точно вкуснее печеной.
ГК
Гера Кульгаев
не чистить картофель положить в фольгу и запекать в духовке .
Андрей Холлей
Потрясающе вкусно и так же просто, готовила много раз, результат всегда отменный! http://www.povarenok.ru/recipes/show/661...
Источник: опыт
Мария Соколова
Помыть, разрезать пополам, посолить и в духовку до образования румяной вздутой корочки (примерно 200 градусов, на 1 час) . Перед употреблением, пока горячая, надрезать корочку и засунуть туда кусочек масла. У нас такая картошка улетает в миг!
Иришка
Я готовлю в микроволновке, средние кортофилины, с одной стороны 4 минуты, перевернуть и так же 4 мин с другой. Затем разрезаю и в середину маслица, оченно вкусно.
Похожие вопросы