нету там всего, организму очень трудно без животного белка
несколько аминокислот точно нету
если мяса есть не хотите, кушайте хотя бы яйца куриные
а животный тоже необходим
согласен с Вами! в меру всё хорошо!
В цифрах не знаю, но знаю, что растительный белок не заменит животный.
как в песне - пей пиво, ешь мясо)))
Растительные белки не содержат незаменимых аминокислот
Питайся животным белком.
К сожалению, для нас это не утешение.
Существуют три вида белков: животный, белок молока и белок растительного происхождения.
Яйца, молоко и сыр — каждый из этих продуктов в отдельности — наравне с мясом содержат все незаменимые аминокислоты и даже превосходят последнее по ценности содержащегося в них протеина. Соответственно, любая диета, включающая в себя яйца и (или) молочные продукты, вне всякого сомнения, в полной мере обеспечивает потребности организма в высококачественном протеине. Но даже эти источники "полного протеина" могут быть без всякого ущерба исключены из вашего рациона, поскольку полноценность усваиваемого протеина зависит не от "полноты" любого отдельно взятого источника протеина, а скорее от общего качественного состава смеси аминокислот, присутствующих во всей совокупности источников протеина, потребляемых вами за столом. Так при приготовлении блюда путём сочетания двух растительных ингредиентов, каждый из которых в отдельности не является "полным", можно достичь результата, при котором спектр содержащихся в них аминокислот сбалансируется, взаимодополняя друг друга, и мы получим высококачественный, полный протеин. Например, аминокислоты, отсутствующие в рисе, в избытке содержатся в бобовых, и наоборот, что позволяет считать блюдо из риса в сочетании с бобовыми источником полного протеина. Таким образом, правильно сбалансированная пища из растительных ингредиентов на порядок превосходит мясо по ценности содержащегося в ней протеина.
Растительный белок может заменить животный, но не на 100%
растительный белок хуже усваивается