как сделать что бы муж отдавал всю зарплату

А вы не много хотите? Муж также имеет право оставлять деньги себе, копить и покупать дорогие вещи.

Сама зарабатывай!

Отобрать у него карточку и пароль

Никак, можешь только снизить свои меркантильные запросы)

А зачем? Вы считаете что ваш муж не имеет права распоряжаться по своему усмотрению частью заработанных им денег? Вы настолько не уважаете своего мужа что считаете необходимым взять под личный контроль все его траты?

выдавать ему ее!

Отдавать ему всю себя