Как приготовить безе в микроволновке без режима конвекции? Помогите, пожалуйста!
Взбила на "отлично" белки с сахаром, солью и щепоткой лимонной кислоты, выложила, поставила в печь. Сначала поставила на 2 минуты на среднем режиме. Получилась слегка вздутая пена. Потом поставила, как завещали в рецептах - на полчаса на режиме выше среднего минут на 8-10. В итоге - горелая корка снизу, коричневая верхушка, не безе, а блямба. Выручайте, как можно приготовить в простой микроволновой печи? (Печь дома третий день, выиграли в конкурсе, раньше не было её)