или так
Для того чтобы преобразовать дату в день недели в таблице Excel выполните следующие операции.
В окне открытого листа выделите ячейку, где должны отображаться названия дней недели.
Перейдите к вкладке «Главная» и раскройте меню группы «Число» .
В окне «Формат ячеек» на вкладке «Число» в списке форматов выберите пункт «Все форматы» и в окошке списка «Тип» наберите следующие значения:
– дддд – для отображения полного названия дня недели;
– ддд – для отображения сокращенного названия дня недели.
Закройте окно кнопкой «ОК» .
В ячейке будет отображаться название дня недели, а в окошке ввода формул на строке формул – сама дата.