Облучали пшеницу еще во времена СССР. Мы это делали еще студентами. Облучение производили вторичным гамма-излучением. Главное, правильно установить интегральную дозу облучения. При этом, происходит улучшение показателей, таких как всхожесть, морозоустойчивость, ..и как следствие - урожайность. Показатель - около 30 % увеличения урожая.
Вопли о том, что происходят мутации, рак и пр. - схоластика. Это может произойти, если облучение проводится с энергией более 10,0 МэВ (тогда, возникает разрушение ядер атомов, появляется наведенная радиация). При этом, урожайность понизится, так как семена "умирают". Как правило, облучение производится на энергиях до 2,5 МэВ максимум.
Скептикам дополнительно сообщаю, что импортируемые продукты с 2016 г. разрешили такими энергиями обрабатывать для стерилизации. Во многих передовых странах этот метод функционирует уже многие десятилетия!