работодатель удерживает только НДФЛ 13%
всё остальное - мошенничество
если у вас условия, что вы получаете 70%, а организация 30%, то может у вас не трудовой договор, а договор подряда? и с этих 70% организация должна удерживать НДФЛ 13%.
налог 13 процентов с начисленной суммы
13% с начисленной ЗП. А почему никто не считает начисления на ЗП: в ПФ, ФСС, ФОМС, ТОМС. около 30% И налог на прибыль, или УСНО, или Вмененный - неважно какой. При таком раскладе денег на содержание помещения для работы и обслуживающего персонала, в т. ч. бухгалтера не остается. При таком раскладе выгоды от Вашей работы для любой формы предприятия нет! Если только у Вас договор не трудовой, а подряда, т. е. Вы сами должны заботится об отчислениях в ПФ и т. п.
Вы это предполагаете или у вас так в расчетном листе написано? Вы бы с расчетного листа написали, так как там обозначено.