⇢ VO
Vitalie Onceanu
АР
Алексей Романов
Что вам понадобится:
филе куриных грудок
яйцо куриное
майонез
мука пшеничная (высший сорт)
соль
приправа для курицы
1 шаг
Итак, берем наши куриные грудки, моем, очищаем от кожи, если она имеется. Если филе “медальон”, то резать курицу не надо. Она иногда сама разваливается на составляющие 
Если же грудки обычные, то поделите их на 2-3-4 части.
2 шаг
На полкило грудок мы сделаем несложный соус, а потом замаринуем куриные грудки в нем. Нам понадобится миска с крышкой или кастрюлька. Разбиваем в емкость 1-2 яйца, добавляем 2-3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки муки и соль. Хорошенечко перемешиваем. Любители приправ могут добавить приправу для курицы. Не жалейте её! Все-таки на то она и приправа, чтобы добавить аромата и вкуса блюду!
Теперь погружаем размороженные или не размороженные грудки в этот соус. Обмазываем их со всех сторон. Накрываем крышкой. Пусть размораживаются в нем!
3 шаг
Через 2-3 часа размороженные грудки можно класть на разогретую сковороду и обжаривать с обеих сторон на растительном масле. Те, кто клал в соус замороженные грудки, подержите их в соусе подольше.
Время приготовления таких грудок сокращается до 15-20 мин!
Блюдо готово! Ну как, правда сочно и с вкусной корочкой? ?
Ещё один интересный рецепт с курицей можно посмотреть
ЕМ
Евгения Михеева
Отбить, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях, обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны.
Оленька Москва
Замариновать с луком, болгарским перцем. солью, чуть лим сока, любимые приправы (мин 30 выдержать в маринаде). а потом запечь в духовке... .
Как вариант, обмазть сметаной с солью и чесноком и поставить запечься, можно сверху присыпать тертым сыром мин за 5 до окончания готовки....
Лилия
У всех разный вкус, мне нравится тупо отварить и без соли, но с болгарским перцем вприкуску (знаю, я извращенка )))
Елена
Лук, сверху кусочки филе, обжарить, потом перевернуть +приправы, соль, и под крышку. Будет очень сочное.
АГ
Алексей Грибанов
Обжарить на сковороде и запечь в духовке!
Юля Макарова
Порезать крупными кусочками, слегка обжарить, залить майонезом пополам со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить лук. Соединить добавить чашку тёртого сыра, перемешать. Подавать с макаронами. На стадии обжарки можно добавить пару мелко нарезанных помидор. Очень вкусно!
Ол
Олеся
Делаю на пару минут 20. Очень сочные. Есть можно с чем угодно. Соевый соус и т. д. с майонезом я не ем. Можно с кетчупом. Тут можно и гарнир положить - любые овощи.
AA
Alsou Alsou
Нарезать. Замариновать в растительном масле, лимонном соке, давленном чесноке, меде, соевом соусе (если нет соуса-приправа для курицы, или перец-лучше красный и соль) . Поставить в холодильник на ночь. Затем пожарить Вкусно в конце жарки добавить ананасы кусочками с небольшим количеством сиропа, слегка потушить. Есть с отварным рисом. Или замаринованную грудку запечь в духовке вместе с картошкой. Вкусно запечь с яблоками и луком (Сверху картошку сбрызнуть маслом) , перемешать
Похожие вопросы