YD
Yursan Dorishes
Свиная нога запеченная
Свиная нога ...1 шт.
Майонез ...150 мл
Розмарин ...50 г
Чеснок ...1 шт.
Горчица ...20 г
Специи ...по вкусу
В чисто вымытой и высушенной свиной ноги, сделайте надрезы в нескольких местах. Хорошенько натрите ногу смесью соли и перца, нашпигуйте мясо дольками чеснока.
Смешайте майонез с розмарином, добавьте немного горчицы. Получившимся соусом обильно смажьте ногу. Заверните мясо в фольгу и отправьте в разогретую духовку приблизительно на 60 минут.
Подавайте с салатом из свежих овощей и зеленью.