Большой толковый словарь
ЦЕЛОВАЛЬНИК, -а; м.
1. В России 15 - 18 вв. :
выборное должностное лицо, собиравшее подати и исполнявшее ряд судебных, полицейских обязанностей (при вступлении на должность приносившее присягу целованием креста) .
2. Ист.
Продавец вина в питейном заведении, кабаке.
должностные лица в Русском государстве, выбиравшиеся земщиной в уездах и на посадах для исполнения судебных, финансовых и полицейских обязанностей.
ЦЕЛОВАЛЬНИК, должностное лицо в Русском государстве конца 15 — середины 18 веков. Вступая в должность, целовальник давал присягу (целовал крест, отсюда название) . Целовальники избирались из посадских людей или черносошных крестьян для выполнения различных фискальных и судебных обязанностей. Наряду с головами и старостами, будучи их помощниками, целовальники отвечали перед центральной и местной администрацией за исправное поступление денежных доходов, участвовали в судебном и полицейском надзоре за населением. Впервые целовальники упоминаются в Судебнике 1497 года. После ликвидации внутренних таможен (1754) сохранились только кабацкие целовальники. По традиции, продавцов в казенных винных лавках второй половины 19 — начала 20 веков продолжали называть целовальниками.