на сырники какой нужен творок, жирный или не жирный?

9% достаточно

Если сам-сама жиный - То НАОБОРМОТ...

любой жирности, главное натуральный!! ! в составе должно быть только молоко (сливки) и закваска

С жирным получаются более пышные и вкусные сырники, особенно из домашнего творожка. Но можно и не жирный, тогда добавьте в творог на 250 гр - 1 яйцо и 2 ст. л. манки, хорошо разотрите и дайте настояться минут 30. Такие сырники получатся вкусными и пушистыми.

Если хочеш пышненькие, процентов 8% хватит))

да любой творог!

из любого получатся. Если творог влажный, то добавить манки

И самый постный годится.

лучше жирный