что записано в EXIF?

В качестве примера информации, записываемой в EXIF, можно указать следующее:

производитель камеры,
модель,
информация о правообладании,
выдержка,
диафрагма,
ISO,
использование вспышки,
разрешение кадра,
фокусное расстояние,
размер матрицы,
эквивалентное фокусное расстояние,
дата и время съёмки,
ориентация камеры (вертикально/горизонтально) для камер со встроенным акселерометром,
тип баланса белого,
географические координаты и адрес места съёмки.