Подскажите какую лучше модель варки и духовки встраев. купить? В пределах 20 т. р?

Многое зависит от того, у Вас газ или электричество.
Из электрические вар. поверхностей сейчас интересны индукционные, например, фирмы Bosch.
Духовки - Bosch, Electrolux, Gorenje.