На каком из этих мониторов обрабатывать фотки. Не мог выбрать между Монитор 23" Dell S2340L и 2312HM.

У Dell U2312HM больший цветовой охват RGB, встроенный USB-концентратор, регулируется по высоте.
Читай описание и тесты:
Обзор и тестирование монитора Dell S2340L http://www.overclockers.ru/lab/50760_5/Shag_vpered_dva_nazad._Obzor_i_testirovanie_monitora_Dell_S2340L.html
Обзор и тестирование монитора Dell U2312HM http://www.overclockers.ru/lab/45106_4/A_schaste_bylo_tak_blizko..._Obzor_i_testirovanie_monitora_Dell_U2312HM.html

P.S. Возьми DELL U2412M, разрешение 1920x1200 (16:10), цена не намного выше чем у U2312HM. Работать в разы удобнее.