⇢ АМ
Аннет Максимова
что приготовить из фарша. Только не очень замороченное. Спасибо за ответы!
только не котлеты. каждые день жарим
Ма
Мария
Свежие перцы - 4 шт.
Начинка:
1 грудку куриного филе или фарш
2 не очень крупных помидора
1 перец красный (не чили)
соль
перец
зелень (петрушка, укроп, кинза)
майонез
кетчуп или томатная паста
Перцы помыть, вынуть семечки изнутри. Сделать небольшое отверстие посередине для начинки.
На пару минут подогреть в микроволновке, чтобы перцы стали мягкие.
Филе нарезать не большими кубиками, обжарить в масле на сковороде. Красный перец и помидоры помыть, перец очистить изнутри и порезать кубиками.
Закинуть все это на сковороду к филе. Зелень нашинковать, добавить на сковороду в самом конце.
Кетчуп с майонезом смешать с половиной стакана воды и влить на сковороду. Жарить все до полной готовности.
Всю начинку разложить в перцы.
EC
El Camino ***
а жарю лук и шампиньен бросаю фарш и немного водички и у меня с подливой до любого гарнира. а так очень классно суп с фрикадельками
Ольга Трущенко
Макароны по-флотски 
ЕЕ
Елизавета Елизарова
Котлеты, Калдуны, Баранки
Алексей Бесшапошников
котлеты. можно добавить капусту и получатся ленивые голубцы. оч вкусно
Надежда
можно сделать пиццу
GI
Guliza Ismailova
Самое простое - это котлеты. Нарежьте мелко лук, размочите в воде кусочек белого хлеба, отожмите, и все это добавьте в фарш.. . и разбейте туда 2-3 яйца. Посолите, поперчите, еще лучше, если добавите щепотку молотого кориандра. Все тщательно вымешайте и сформируйте комочки. Можно котлеты жарить, одну сторону под крышкой, другую сторону без крышки.
Андрей Сергеев
Сделайте ленивые пельмени, я их так называю. В армянский лаваш выложите фарш со специями, зеленью, лучком, как любите, заверните в колбаску, дайте немного постоять пропитаться в холодильнике (можно и без этого) , разрежьте колбаску на части маленькие, выложите на сковородку, залейте соусом (сметана (2ст ложки) +кетчуп (1 ст. л) +вода (1 стакан) +соль+зажарка из моркови и лука) и тушите минут 20-30 на медленном огне. Очень вкусно и необычно.
VE
Victoria Eduardovna
сделайте пасту болоньезе! ! вкусно-очень!!! и не сложно! на сковороде обжарить лук, потом добавить туда сырой фарш и перемешать так чтоб мясо не собиралось в комок. когда фарш хорошо обжарится можно добавить туда полстакана любого сухого виня, если вина нету - можно без него! Когда вино выкипит добавьте туда помидоры (можно свежие порезанные кубиками, можно "в томате" а можно и томатную пасту) . еще чуть-чуть потушите и выдавите 2-3 зубчика чеснока, конечно не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Вот и все! Теперь на тарелку отваренные спагетти (можно любые другие макароны) , сверху-соус болоньезе, сверху-сыр! Приятного аппетита!
Вероника
http://forum.say7.info/topic52256.html
Возможно такое блюдо Вас устроит, только я использую не майонез, а сметану, а грибы шампиньоны...
Елена
Долма. Кюфта, Фрикадельки.
ЕБ
Евгения Бойченко
самое простое это запечь с картофелем: ) картошку режете кружочками выкладываете в блюдо, затем посыпаете фаршем с луком и специями, сверху снова картофель. Заливаете молоком немного и сверху сыром посыпать можно- 1,5 часа и готово:)
Нурбек Абийбилаевич
Фрикадельки в сметанно- томатном соусе запечь или ежики
Ки
Киряхинсон
Драники с фаршем.
Похожие вопросы