Дицентра в августе уже пожелтела и верхушка отмерла. Погибла или восстановится от корня?

Так и должно быть, весной пойдет от корня. К осени листья дицентры желтеют и отмирают до следующей весны.
Такой у нее ежегодный цикл развития.

да, да, она всегда так пугает, все нормально