В бисквит масло не добавляется
6 белков и 50 гр сахара взбить миксером в тугую пену.
Желтки и 100 гр. сахара взбить, добавить пакет ванильного сахара. и цедру лимона.
Соединяем все вместе, добавляем муку 3\4 стакана и столовую ложку крахмала (желательно муку просеять) Затем аккуратно снизу вверх (нежненько) все вымешиваем. Выливаем в форму. Выпекаем при темп. 170-180 градусов около 40 минут.
Не надо легкое бисквитное тесто утяжелять маслом, только мука, яйца и сахар!
какой умник дал вам рецепт бисквита с маслом-плюньте ему в ...рецепт..
Ни в коем случае
Можно МАРГАРИН добавить.
Выпечка с раст маслом мне нравится больше, чем со сливочным, очень лёгкая и воздушная: http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvqxGyo_rnZJl2CUvGj2O5S4hQmax0r0gIQMkEXLqOQOUThEYDm6jHLhxR34QOeIqN2VysWNwK3NzQzqq3veqtM-q0xJ4QWielWjanh3QSyDZ3fdHbrpx8oFM1R0CwpSyaDUsbJFfLEnFqhdaF2Lsr3?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxczNnRkZaQ2VhNVpZejRicXl0SzBfai1NWmtsWFc4MXZ5Y3h3NE83X1p2YnBmeW9hVFdocU1TRG41VlptczlmalJELWtiM0stNmswTFJSX1RueUcxd21zZHRUaVpFRzlWRDhnb2tfZmlXckZQdk1tSG5JTEVlSGQ5ZmdiWk0yeHZranlxOTBjN0FVWVhXNHlCTFlxYUJr&b64e=2&sign=4682d56eccf6f2e42fc5e6bf5aa8ecd4&keyno=8&l10n=ru&i=-1
В бисквит масло не идёт!!!!