Теоретический вопрос про фотоны
В учебнике Иродова по квантовой физике сказано, что любая попытка остановить фотон или изменить его направление равносильна уничтожению фотона. Вопрос: как на квантовом уровне происходит, например, отражение от зеркала (да и вообще любое отражение света) ? Направление меняется.. . Даже если падающие фотоны уничтожились (перешли в энергию атомов зеркала) и родились новые фотоны, то почему угол падения остается равным углу отражения?