НЕ
Наталия Ершова

факторы, инициирующие денатурацию белков?

Зе
Земфира

температура, ультрафиолетовое, инфракрасное излучение, давление, радиация, вибрация, кислоты, щелочи, концентрированные растворы солей, тяжелые металлы, химические и органические растворители

Похожие вопросы
Полезны ли продукты после тепловой обработки? Ведь после этого происходит денатурация белка. Хорошо это или плохо?
Что делают белки в организме человека? Белки в организме человека
Напишите пожалуйста хоть какое-нибудь химическое уравнение из темы "Денатурация белка"
Почему в клетках нашего организма происходит постепенная денатурация белков из за чего мы вынуждены есть белковую пищу?
срочно нужна помощь ! три основные фактора, влияющих на усвоение белка ??
При нагревании происходит денатурация
денатурация белка не наблюдается при: а) его взаимодействия с Cu(OH)2 б) его нагревании в) при взаимодействие с C2H5OH
1. Какая структура белка не нарушается при частичной (не полной) денатурации?
Стоит ли мутить с замужней женщиной, если она инициирует?
при воздействии каких явлений происходит денатурация белка?