Вяленная рыба как будто кем то изъедена...

..Вяленная рыба как будто кем то изъедена, при осмотре под увеличительным стеклом ничего не видно, в рассоле пролежала около месяца, последние лет 5-6 постоянно такое происходит, несмотря, что рыба поймана в разных местах, часто бывает, что дырки только под чешуёй снаружи не видно. Лет 10 назад такого не было, несмотря на то, что самое большее рыба в рассоле хранилась 14 месяцев. Что это, соль дерьмовая или паразиты?