Ммм.. . я просто обожаю сыр Расскажите о самом вкусном сыре, или хотябы просто о сыре

Люблю, чтобы выдержаный был, не как глина, которая к ножу липнет. Беда постсоветских производителей, что завоевав относительно рынок, они забывают о технологии и увлекаются удешевлением производства. Конечно, датские, голландские, немецкие сыры лучше. Иногда хочешь поддержать "своих" и заодно немного сэкономить - обнаруживаешь качественный сыр. Держатся "наши" максимум год, потом начинают делать сыр на искусственном молоке, короче, вытворять всякие технологические трюки. Так было с украинскими сырами, недавно пришлось отказаться от литовского сыра. Возвращаешься к датчанам.