Как сделать ребенку творожок с кальция хлоридом?
Спрашиваю на полном серьёзе, без глупых ответов пожалуйста.
Спрашиваю на полном серьёзе, без глупых ответов пожалуйста.
Подогрейте сырое молоко примерно до 40 градусов. Молоко должно быть цельное. Непременно помешивая молоко, влейте в него десятипроцентный раствор кальция хлорида (хлористого кальция) , который можно купить в каждой аптеке. На 0,5 литра молока вам понадобится 1—1,5 столовые ложки хлористого кальция. Осторожно: излишнее количество хлористого кальция сделает творог горьким! Доведите молоко до кипения. После створаживания молока снимите кастрюлю с огня и охладите. Чтобы отделить сыворотку, откиньте творожистую массу на сито со сложенной вдвое марлей.
Лучше сразу с нитратом аммония делай.
Будет невкусно. Солено-горький вкус. Вряд ли ребенок станет это есть.
Молоко кипятить с. кальция хлорид тот, что в ампулах по 10 мл, на литр - 1ампула. Молоко свернется, потом откинуть на марлю