оформить за вас ИП ни кто не может. только вы, лично, можете зарагестрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
а смысл очень простой. за наемного работника выплаты в страховых взносов производит работодатель, из своих средств. а ИПешник сам несет за себя ответственность, т. е сам отчитывается в налоговой и в ПФ, сам, из СВОИХ ДОХОДОВ, уплачивает налоги и страховые взносы. а если не будет отчитываться и упачивать, значит будет суд и явяться судебные приставы. естественно, ИПешнику ни каких отпусков, больничных, зарплаты и прочих гарантий, указанных в ТК РФ не положено.