Пришёл на кладбище к деду с бабкой убраться а к нам в оградку подхоронили незнакомого человека (я в шоке ) Что делать?

выкопай и выкинь за ограду...

Идти в администрацию кладбища.

обращайтесь в прокуратуру.

Брать документы на захоронение и идти к руководству кладбища, узнавать, что это за подхоронение без Вашего ведома.

смотря чего Вы намерены добиваться..