нарезав ее обсушите и класть в раскаленную сковороду или в большое количество масла
ну купи сначала ФРИтюрницу
Масло заливают в кастрюлю с толстым дном, и опускают на несколько минут картофель. все! ! А если его порезать овощечисткой то получаться чипсы. приправы по вкусу))
купить готовую мороженную картошку фри, а далее по рецепту на упаковке
поупаете готовую в пакете. дальше кидаете либо в сковороду (без масла, т. к. она полуфабрикат и в ней уже ест масло) , либо в духовку.
берете сковороду заливаете хлопковое масло внутрь вставляете сито для вылавливания лапши ложите на плитку на три минуты оставляете на огне ложите разрезаную картошку на сито начинаете жарить и подкидовать жонглерскими движениями
Нарезать тонкими пластинами, чуть подсушить, пожарить в большом количестве кипящего масла. Посыпать солью, а можно каким-нибудь кубиком: грибным или куриным.
Нарезать картошку брусочками, опустить в хорошо разогретое масло (налить масло в небольшую кастрюлю с толстым дном) , порциями опускать небольшими, как станет золотистой - вытащить шумовкой, лучше выложить на бумажное полотенце на пару минут, затем в тарелку, посолить, лучше накрыть крышкой, чтобы немного отмякла.
Я тоже использую готовую, толщиной не менее 10мм. А далее, без всякого масла, запекаю на протвине в Аэрогриле. Солю и посыпаю сладкой молотой паприкой уже на блюде.