Горчица, соевый соус, растительное масло! Репчатый лук, немного чеснока, можно добавить перчик чили для любителей!
да тут куча вариантов - от классического маринада -вода, уксус, лук колечками, соль, перец, до маринования в томатном соке (на 1 литр 5 ложек томат-пасты, лук, соль, черный перец) , до пивного маринада (пиво, соль) и совсем уж экзотических ананасового сока (тут уж лук не катит, соли только добавить и перчик красный, и все) или майонезно -масляного маринада (больше подходит для жарки на решетке, чем на шампурах - майонез или раст. масло, любая приправа готовая для мяса или курицы, например классическая Хмели Сунели, или давленый чеснок, или опять же кольца лука)
Приятного аппетита!!!
Маринад на основе мёда и томатного соуса придаёт курице нежнейший кисло-сладкий вкус!
•куриные крылья - 1 кг
•мёд - 2 ст. л.
•томатная паста - 2 ст. л.
•приправа для курицы
•соль, перец
•масло подсолнечное
Приготовить маринад:
В чашке смешать, мед, томатную пасту (у меня кетчуп) всыпать приправу, соль, черный перец. Кто любит поострее, можно добавить 1 ч. л. красного перца. Я делала без него.
Смазать все крылышки маринадом и оставить мариноваться на 1 час.