Обработка фотографий

Частенько просматриваю работы профессиональных фотографов, мне интересно, как можно сделать из фотографии рисунок... То есть, чтобы не просто так замазано было (как в фильтрах в фотошопе) , а чтобы и объем сохранялся, но чувствовалось, что это рисунок... либо как это они так фотографии сглаживают?