⇢ Ма
Маргарита
Дайте пожалуйста рецепт кулича, который надо на ночь ставить подходить? Утром не будет времени на замесы
Делаю на быстродействующих дрожжах саф момент
АП
Алексей Петрыкин
да тесто перекиснет за ночь, невкусное будет
Юлия Лысенко
Посмотрите на сайте ПОВАРИТО. РУ, там множество рецептов, ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ С ФОТО И ПОЯСНЕНИЯМИ, вот например такой рецепт
Праздничный пасхальный кулич
Ингредиенты:
Опара
Мука пшеничная 50 г
Молоко 150 мл
Дрожжи сухие 22 г
Сахар 50 г
Тесто
Мука пшеничная 1950 г
Сахар 450 г
Яйца куриные 20 шт.
Масло сливочное 300 г
Сметана 300 г
Молоко 850 мл
Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
Коньяк 50 мл
Мускатный орех молотый 5 г
Гвоздика молотая 5 г
Корица молотая 5 г
Ванилин 4 г
Соль 1 щепотка
Помадка
Яйца куриные 1 шт.
Сахарная пудра 200 г
Сок лимонный 1 ч. л.
Сок свекольный 50 мл
Похожие вопросы