⇢ ДМ
Дмитрий Маслов
Кристина
Возможно заварили дрожжи слишком горячим молоком. Надо было к дрожжам добавить чуть молока теплого и 1ч. ложку сахара и посмотреть, если дрожжи поднимаются "шапочкой", значить свежие и с ними можно начинать замес.
А может недостаточное количество дрожжей на количество муки.
Или в холодном месте стоят. Можно посудину с тестом поставить на водяную баню ( просто горячую воду около 40 градусах).
AY
Axtam Yunusov
видимо, вера твоя слаба
ЕМ
Елена Мирзоева
Или дрожжи плохие, или заварили их в горячем молоке, или настроение не подобающее было, когда замешивали тесто
Анечка Предель
к теплу тесто поставили? может недостаточно тепло?
Дмитрий Голубков
Представляете, и у меня тоже. Думаю, дрожжи плохие.
ЮС
Юлия Соболева
В смысле? А почему оно не должно подняться? Не поняла что-то...
Сергей
Бывает дрожжи не очень хороши.
Жора
греха на тебе много. заблудшая душа.
Николай Большой У
Дрожжи плохие или в холоде тесто стояло или мука залежалая или масло в тесто добавили.
Boomer Boomer
те кто поминает Господа в суе безбожники любое дрожжевое тесто с большим содержанием жира требует опары и большого количества дрожжей поставь снова опару и дождись пока она заработает только затем в води в тесто если тесто получается слишком жидким муку добавь в опару прежде чем в водить
Алена Макуха
Может дрожжей мало, сахара, тепла. Вообще-то, сначала делают жидкое тесто, оно должно подойти немного-тут и проверятся дрожжи. Если не начало пузыриться-дрожжи плохие.
НП
Наталья Пескова
Или дрожжи плохие, или с вами не всё в порядке ( критические дни) . "Отче наш " читайте, просите Создателя наполнить тесто своей энергией.
ТР
Татьяна Ременюк
Дрожжи некачественные
СС
Света Субботина
нада смешать 2 раза и оставить ешё 40 минут
Похожие вопросы