ТГ
Тема Галий

Паски. Помогите пожалуйста! Тесто не подходит в паске! Влияет ли сахар на то как тесто подойдет?



А если переборщить с сахаром?

kuzyak_v
kuzyak_v

И не подойдет. Пасха - творожный продукт. Вы замесили кулич.
Да, сахар влияет. И влияет качество дрожжей.

Валентин
Валентин

конечно сахар влияет, он улучшает брожение

ВБ
Виктор Большов

Называйте своими именами. Пасха - из творога, кулич - из теста. Пора уже знать.

Игорь
Игорь

Почему куличи похожи на хлебЮ зато пышные, мало сахара. Попробуйте добавить дрожжей, Сухие подействуют быстрее. Может и подойдет.. Можно еще муки добавить, если жидковато. Не знаю, опара или тесто.

Похожие вопросы
Молочница влияет на тесты на беременность???? Молочница влияет на тесты на беременность????
Как правильно называется кулич, который пекут на Пасху? Паска или Пасха?
когда ложить сахар ванильный в тесто??
Опара для теста не подходит (подробности внутри)
можно ли в паску делать работу по дому, например пылесосить???
Кто печет паски, подскажите, плиз:
почиму у миня сегодня тесто на паску не поднимается? подскажите пожалоста.
Как спасти тесто для куличей, если оно не подходит? ? разрыхлителя можно добавить?
сколько нужно сахара на 2 белка что бы помазать паску
Как белки для глазури на паску миксером?