Андрей Добров
Андрей Добров

Как спасти тесто для куличей, если оно не подходит? ? разрыхлителя можно добавить?

РА
Рамиль Ахметжанов

Введите растворённые живые дрожжи и поставьте в теплое место. Вы может быть слишком много сдобы добавили при замесе, вот и не подходит тесто

НИ
Наум Извольский

налить в таз теплой воды и туда поставить миску с тестом.. и в тесто + изюм распаренный

АС
Александр Стадников

Лучше развести еще дрожжей с водой и ложкой муки, дать подойти и вмешать в тесто. Главное - не перегреть!

Виктория
Виктория

Либо дрожжи старые, либо тепла не хватает. Прислони к батарее отопления - только не к слишком горячей. Сахар нормальный? Жена говорит, надо брать нормальный сахар.

АП
Анатолий Прокофьев

Поставить тесто еще раз. Новое.

Бахадыр
Бахадыр

Возможно вы добавили одновременно дрожжи и масло. Дрожжи масло не любят. Они погибли. Сделайте еще раз опару: дрожжи, мука, вода, сахар. Пусть подойдет. И потом введите в тесто.

ДЖ
Дмитрий Жарков

от разрыхлителя в дрожжевом тесте толку не будет. сделайте еще раз опару (вам правильно посоветовали)

Похожие вопросы
Слоёное тесто бывает с разрыхлителем?
для чего добавляют в дрожжевое тесто разрыхлитель? А если без него...?
Что будет если переборщить разрыхлителя в тесто???
Что за пуховое тесто для куличей?
можно ли приготовить оладьи без разрыхлителя для теста?
Опара для теста не подходит (подробности внутри)
уже 2 часа тесто не поднимается для куличей!!! как спасти???
Паски. Помогите пожалуйста! Тесто не подходит в паске! Влияет ли сахар на то как тесто подойдет?
Опара на кулич получилось как тесто на пирожки (по консистенции)
Добавляют ли разрыхлитель в бисквитное тесто, не испортишь ли этим тесто.