Может ли краска "гуашь" навредить лкп? Хочу выкрасить весь авто. Смоется потом нормально?

да, не, если погуще навести- получится.
Исходя из состава гуашей:
Состав:
тонкоперетертые пигменты,
связующее – гуммиарабик, фруктовая камедь, декстрин,
пластификатор – глицерин,
поверхностно активное вещество - животная желчь,
антисептик – фенол.
Особо едких веществ там не содержится. Не гарантирую, но думаю, что ЛКП не повредит.

Отличная задумка!