Что можно положить в оливье вместо докторской колбасы?

Question

Танюша Самборская · Accepted Answer

варенную курицу

Константин Загаров · Answer

Свиную тушенку.

Юлия Бенделиани · Answer

я никогда с колбасой не делала оливье, всегда кладу отварную говядину-очень вкусно!

Дмитрий Фишер · Answer

Да, с вареной говядиной вкуснее всего!

Jkub Jkub · Answer

Не кладу колбасу, делаю с отварной говядиной

Алекс@ндр ) · Answer

В салате "оливье", равно как и в заменивших его впоследствии "зимнем" и "столичном" никакой колбасы не предусматривается. Используется либо брезированное мясо птицы, либо отварная говядина.

Галина Иванова · Answer

Ветчину, куриную ветчину, кусочки отварного нежирного мяса (телятины)

Дмитрий Громов · Answer

САМЫЙ ВКУСНЫЙ оливье получается с говядиной, но можно и с куринной грудкой, тоже хорошо)

Ксения Косьяненко · Answer

Самы вкусный салат оливье делала с отварным говяжьим языком!!!

Маруся · Answer

все что хочешь

Юлия Лапшина · Answer

Вареное куриное филе

Анна Никитина · Answer

Я запекал куриную грудку. И в оливье мелко порезать.

Сергей · Answer

с отварной говядиной или курин. грудки

Ровшан Вихров · Answer

Самый правильный и вкусный оливье - с отварной говядиной, можно с отварным языком. А с колбасой, сосисками, курицей и проч. - это уже совсем другие салаты...

Надя · Answer

Отварную говядину.

Сергей 1 · Answer

В настоящий Оливье кладут мясо дичи. Все остальное не Оливье. С отварным мясом- мясной, с курицей - столичный, а с колбасой. это домашний рецепт. Этот салат появился в меню советских граждан после войны. Когда были отменены продуктовые карточки. Видимо по этому в некоторый районах Зауралья его называют (называли) Потсдам.

Студент Академии · Answer

раньше делала либо с курицей, либо с отварной говядиной (с колбасой - никогда!) , теперь беру Шинку тверецкую Великолукского комбината

Muxammadjon Jalilov · Answer

сосиски молочные

Roman · Answer

Курицу, или отварную говядину.

Mingijan Tepkeev · Answer

я всегда кладу вареную курицу, нарезанную кубиками, так вкуснее, чем с колбасой

Светлана Овсянникова · Answer

Оливье с варёной куриной грудкой получается совсем другим. Оно становится более нежным и немного другой вкус, к тому же очень вкусно. Для разнообразия попробуйте сделать)

Елена Сереброва · Answer

Сосиски 
Вареное мясо 
Копченую курицу 
Грибы

Julie Volkoff · Answer

Рябчиков.

Юрий · Answer

мясо отварное

Pavel Yurevich · Answer

Делаю Оливье с копченой колбасой, получается пикантнее, чем с вареной

Ольга Баранова · Answer

Можно добавить копченую куриную грудку.

Дмитрий Харитонов · Answer

Полукопчёную колбасу.

Aziz S · Answer

сосиски)) ) или грудку вареную

Витаминка · Answer

делаю с вареной куриной грудкой

Виталий · Answer

ветчину, копченую колбасу, отварное мясо (говядину) , курицу