В рецептах 1 ст. пишут? Какого объема этот стакан? Как точно перевести объем в массу (есть точные -/+1г эл. весы)

Question

И стоит ли переводить объем в массу. И таким образом отмерять ингредиенты или можно лучше стаканами мерить?

Полина · Accepted Answer

1 стакан-200гр

Анна Мурашова · Answer

Это гранёный стакан

Наталья Гришукова · Answer

обычный 200 гр

Карасев Евгений · Answer

У кого нет весов, те меряют стаканами. Но это все приблизительно, так как даже граненые стаканы имеют разную форму и разный объем.

Ната Графичева · Answer

Граненый стакан лучшая мерка. Сыпь не бойся)

Анна · Answer

Воспользуйтесь таблицей мер и весов продуктов: http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvqxGyo_rnZJpNjfFDg3rinE4DOY5JOJgnF46UvEYHFyOUwBKdmOg84NcUvy03UV9Z2lU61nGZi0rX_E1w3cmejtEPH0EuSa_YCigbt51e2z6TcuUDvW_CjsxKrccHg3yahI3slCLbygwNxEX3q0KIR?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxdkNLTjlnbzhjTGt0VEVCX2w2dThsSzluZE42SUFYXzFKMVNQUWRUN1dvUWx6TjFpcXA0TC1iNDFpMUlpSklmUUpBdUJXTG0wLWI3aGtjaXh4ODdWTzhlT205UGJ5Q3gzQXZCY05NUkF6OGg&b64e=2&sign=f78df67bb3c0987bfb6eb5b45416f0cb&keyno=0&l10n=ru

Ирина · Answer

Если в рецепте стаканы, то не заморачивайтесь, меряйте все ингридиенты одним стаканом. Если вам нужно перевести в граммы, так есть таблицы. На глаз так : 1 стакан-200мл жидкости и 150-160гр муки.