какую гейзерную кофеварку на 1 порцию выбрать, подскажите, варишь в турке - получается не очень.

Смотря, какой величины порция. Возьмите Bialeti Moka Exphess. В самой большой можно приготовить 4 кружки кофе, но можно и одну. Порция кофе на один прием всегда одинаковая - 1 стол. ложка с горкой, помол, как для эспрессо. В Биалети хорошо получается кружка жирного кофе со сливками. Эспрессо, как из эспрессо-машины, не получится. Высота большой Биалети 31 см до пимпочки на крышке.