чем можно отмыть ржавчину от детали мотороллера. вторичный вал

Попробуй Кока Колу.

стиральный порошок и вода. щётка металлическая

Отмыть? Ничем. Это окисел железа, его коррозия, а не грязь. Избавляются механическим путём (шкурка) , затем обрабатывается преобразователем ржавчины, лучше с фосфатирующим эффектом.