от 5-20 смотря какая кукуруза
Кукурузу варят часа 3, если не в скороварке.
для чего?
Молодую (по цвету она белая или бледно-жёлтая) кукурузу положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут. Старые (ярко-жёлтые) початки кукурузы варить 40-50 минут. Вареную кукурузу натереть солью - и кукуруза готова!
В зависимости от того старая или молодая кукуруза: молодая минут 30 - 40; старая 1 час или чуть больше. Старую отличает, то что на зернах есть вмятинки. Можно также для вкуса подсолить воду.
Проверять острым предметом, до готовности
кукурузу положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут.
молодую- минут двадцать, если старая - 120
20-30 минут. вполне хватает.
Главное сорт купить правельный. Есть кукуруза "сахарная",а есть "кормовая".
Вот та что сахарная та варится 15-20 минут и очень вкусная и сочная кукурузка получается. А та что кормовая, да если уже зрелая до жёлтых зёрен, то и два часа не хватит на её варение.
часик дето.
Без соли главное. 15-20 мин после закипания.