Можно ли сдавать кровь в обычных детских или взрослых поликлиниках?

Вопрос не совсем корректно задан. Если Вы имеете ввиду донорство то нет, для этого есть станции переливания крови (иногда бывают при больницах) Если сдать кровь на анализ - легко!

Куда сдавать то ?

Для доноров есть отдельные учреждения, в обычных поликлиниках вас просто не примут.