5 столовых ложек воды
220 грамм муки пшеничной
2 столовые ложки масла растительного
Из растительного масла и тёплой воды, из муки и соли вам будет необходимо заместить очень крутое тесто и поставить его в теплое место примерно на полчаса. Затем это тесто нужно поделить на порции, очень тонко раскатать при помощи скалки – примерно до толщины в 1 мм, а затем вырезать с помощью небольшой тарелки круги - заготовки для чебуреков
...добавьте масло сливочное...
добавить 50 г водки в тесто во время замеса-получиться нежное и вкусное тесто.
без яиц однозначно
самое лучшее тесто для чебуреков) "
•Масло сливочное — 100 г
•Кипяток крутой — 1 стак.
•Мука пшеничная
Масло режем на кусочки, даем немного остыть с холодильника.
Вливаем крутой кипяток.
Помешивая ложкой постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое эластичное тесто, тесто очень приятное на ощупь, но в тоже время гибкое и упругое.