Что у Вас прописано на этот счет в контракте? Мы не телепаты.
Обычно, если работник должен отработать положенное по контракту время за то, что предприятие оплатило за его обучение, то в случае увольнения по желанию работника, он обязан оплатить за данное обучение соразмерно оставшемуся времени работы по контракту. Т. е. работник берет отпуск с последующим увольнением, ему выплачивают положенные отпускные, заработную плату за отработанный месяц, и уже по окончании отпуска его увольняют, а он в свою очередь выплачивает компенсацию за досрочное расторжение трудового договора в добровольном порядке. Т. е. никаких удержаний из зарплаты и отпускных. НО, если Вы изначально подписали в ТД, что согласны на удержание из заработной платы оплаты за обучение (соразмерно оставшимся рабочим дням) , то вправе удержать.