⇢ Св
Светлана
Почему дрожжи дышат по разному?
Было пять различных видов сахара. В одних дрожжи не дышали совсем, а в других дышали. Из-за чего так все происходило?
АГ
Андрей Гитерман
Дрожжи-то какие? Пищевые или вагинальные?...
ВД
Вита Демихова
дрожжи - это грибы. для них нужна питательная среда. видимо те виды сахара насолько напичканы всякими эмульгаторами и консервантами, что они погибли. такой сахар и человеку не безопасен...
ЕМ
Елена Мусик
Дрожжи перерабатывают простые сахара (глюкозу и сахарозу) в спирт.
Соответственно есть 2 варианта остановки этого процесса
1. Переработали все сахара
2. Наработали такое количество спирта, что убили сами себя.
В первом варианте получают сухое вино
Во втором варианте получают полусладкое вино
ЛЛ
Лис Лисицын
Люди, если не знаете, то хоть фигню не пишите. Прочитайте определение дыхания. В анаэробных условиях они и не дышат, потому что тупо нет кислорода, при этом они могут жить и работать. А еще могут не дышать, когда сдохли. Это два разных условия. Можно ли их потравить сахарами? Да, можно.
Похожие вопросы