⇢ 
Слава
Алина Шлуинская
такие блины лучше делать на кефире!
Ингридиенты
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
ИБ
Ирина Быкова
Хорошие блины получатся на сковороде с толстым дном.
КП
Ксения Поджарая
сделать блинное тесто влить к примеру в бутылку из под кетчупа с маленькой дырочкой и делать узоры на сковороде
ВШ
Владимир Шабаров
тесто более жидкое и много не лить на сковордку. а "кружевные"-не знаю, что такое.
♡Д
♡ Дмитрий ♡
Нужно подогреть молоко перед добавлением в блинное тесто, или если готовишь на воде то сделать её слегка горячеватой
SA
Sole Abdulloev
Хорошая сковородка, и тесто должно быть достаточно жидким
СФ
Сергей Федоров
2 стак молока, 2 яйца, 2 ст л сахара, 2 ст л раст масла, соль, 1 стак муки
Похожие вопросы