можно заморозить или высушить
И я каждый год замораживаю и сушу!)))
. Его лучше сушить. Я тоже морозила, пока бабушка -соседка армянка не подсказала, что его только сушат он тогда очень душистый. С тех пор я его сушу и очень довольна...
Мы только сушим... И вкус и запах все сохраняется. Только нужно как следует просушить и хранить в закрытой посуде.
Я тоже морожу и сушу.
У меня 2 горшка с ним сейчас на даче (не считая грядки на лето) , осенью домой заберу. Перцы декоративные в горшках сейчас тоже на даче на "выпасе".
Его не надо сушить, не будет вкусно, как трава. Для сохранения вкуса всегда надо только в морозильник на зиму.
А можно и зимой его в кухне в горшках проращивать и круглый год свежим есть.
Мой морозильник забит ягодами, горохом, резаным перцем, петрушкой. Так что укроп и базилик сушу, сушу, сушу...
а как же. сушим, морозим. уже начали понемногу.
Воще вкуса его не понимаю не до лаврушка какая то.