Руслан "
Елена Малышева
Кипячение уничтожает болезнетворные микроорганизмы, присутствующие в молоке. Польза кипяченого молока для организма по сравнению с свеженадоенным значительно меньше, зато больше срок хранения. Дойные коровы могут болеть различные заразными заболеваниями (инфекционное воспаление вымени, туберкулез, ящур) , поэтому кипятить молоко нужно обязательно, особенно, когда оно приобретено на рынке.
ПО
Полина Олина
при кипячении разрушается много чего и ценность молока не в витаминах а в белке.
так что да разрушаются даже на вкус заметно изменения в молоке.
ЕЗ
Егор Заводнов
Да.
ВЦ
Вадим Царев
сохраняются и сроки хранения.
Нурали Садуллаев
Да, конечно.
Марьяна Ова
Не все.
Похожие вопросы